lunes, 20 de agosto de 2007
La Ultima Cena de Jesus
En mi caso yo eligiria un buen aji de gallina... pero un cuy no me caeria nada mal y por lo visto en el arte se permite cualquier atrevimiento gastronomico. Buen provecho!.
Las 7 Maravillas Peruanas
Y vale la pena salir del pais a decir al mundo que nosotros tenemos Machupicchu... una ciudadela inkaica que mediante tod su poderio demostro fotaleza y efectivida al momento de dejarnos su mas preciada herencia... Soy peruano!. Pero, quizas alguno de ustedes sabe que mas tenemos?...
Comencemos de los cercano y natural para nosotros...
Alguien podria negar que La Comida Peruana es la mejor del mundo?, pues seguramente no, no es cierto?. Quien podria resistirse de un lomito saltado, o un rico aji de gallina... nuestro bendito cevichito mixto y naturalmente para darnos un buen refresco una inka kola. Tantas variedades tenemos que mostrar y encima nos bromean diciendonos que la mejor comida es la francesa ¿?... vaya cosas de la vida, solo nosotros sabemos que si salimos del pais una de las cosas que mas extrañamos es nuestra comida. Suficiente merito como para ser una de nuestras maravillas...
Pero, acaso Nuestra Gente no es la mejor de todas?; facil, si alguien intenta hacer historia se topara con el recuento de cuantiosas personalidades de todos los ambitos haciendo "patria" en el extrangero y demas. Bryce, Mario Vargas Llosa, Javier Perez de Cuellar, NUestro astronauta, Carlos Noriega, el amauta Jose Carlos Mariategui, nuestros tenores... me es obvio entender que este articulo seria suficientemente corta como para mencionar a todos quienes son partede nuestra historia, nuestro presente y hasta nuestro futuro... si o no Jotitas!. Otro grandioso merito para ser considerado como otra de nuestras maravillas para el mundo...
Ahora hablaremos de Nuestra Naturaleza. Preguntemos a nuestros mochileros: ¿quien prefiere salir del pais para encontrar algo mas bello que nuestro Peru?, seguramente nadie. Y lo reamrco asi porque si alguien viaja a l extrangero, enseguida vuelve porque confirma en su conciencia que noa lugar mas hermoso y variable que nuestro Peru. Gozamos de varios microclimas, tantasreservas naturales, cuantiosas lagunas, etc. Ahora pregunto ¿quien conoce Pucallpa, Mancora, Colan, Ayacucho, Huaraz, Puerto Maldonado?, o tambien ¿las Cascadas de Tingo Maria, la Huacachina?, o, sin lugar a dudas, ¿el hermoso Huaraz y sus nevados, Llanganuco, el Huascaran?... o con alguito mas de frio, ¿el lago Titicaca, el bosque de Piedras Huayllay?... Oxapampa, Pozuzo..... uffff... Amo a mi Peru. Sin lugar a dudas hablamos de otra de nuestras Maravillas.
Pero, que de Nuestra Historia. Nuestros inkas en sus tiempos hicieron algun pacto para demostrar al mundo en su presente y futro que no eramos de carton y es por eso que dieron alguito ams de si para dejarnos sus mas preciadas joyas y marcas de su existencia milenaria. Quien no sabe de la Cultura Paracas su joyeria, sus mantos, las trepanaciones craneanas o sus momias?, tanto como nuestro Señor de Sipan, La Cultura Chimu, o para darle alguna clase de nuestra innovacion sexual, la admirable cadena de huacos eroticos... vaya que nuestro inkas tambien tenian su forma de pasarla bien. Es imposible negar que lo ultimo es meritorio por naturaleza a ser parte de nuestro talonario de maravillas.
Ahora, mencionaremos a Nuestras Costumbres en solo un icono Nuestra Danza. Cada ciudad se caracteriza en mostrar sus bailes tipicos que ya nos es costumbre deleitar de este arte, naturalmente remarcando a nuestros Maestros del Baile de Tijeras, los danzantes puneños literalmente tienen su lugar. Los negritos. reproducidos en todo nuestro Peru reinvindica nuestra bendita riqueza. Que mas puedo decir...
Pero ahora que esta de moda "Joder" el medio ambiente y vender al mejor postor nuestras tierras, tan llenas de diversidad, para colocar industrias que nos ridiculiza ante el derecho a la vida y el abuso a lo que solo nos prestaron, me es necesario remarcar a Nuestras Reservas Naturales como una de nuestras remarcadas maravillas. Estaria loco si no menciono meritoriamente a la Reserva del Manu como uno de nuestramas preciada reserva. Tan llena de diversidad y belleza que latimosamente puede finiquitar por culpa de nuestro Chongreso, mas conocido como Congreso, que se esfuerzan para ver quien engorda mas de billetes verdes a costo de nuestra flora y fauna. Asi igualmente la Reserva de Paracas es otro hermoso hito a mencionar; el parque nacional Bahuaja, la reserva nacional Salinas y Aguada Blanca, la reserva nacional de Tambopata... y otra tanta cadena que es mas simplificada como TODO EL PERU. Una maravilla vulnerable por los enanos mentales...
Y casi para finalizar, Nuestras Ruinas estan en casi todo el Peru mostrando la grandeza desde diferentes puntos de vista al Mundo. Tanta diversidad que mencionar a todos me provocaria callos en la yema de mis agitados dedos. Las lineas de Nazca, Chanchan, Pachacamac, Chavin... y para cerrar con broche de oro, nuestro reciente descubrimiento, La Antigua Civilizacion de Caral: la civilizacion mas antigua de america, con unos 4400 años a.c.. Que maravilla...
Y asi como comenzamos, Machupicchu no es de nuestra sorpresa tenerla entre las nuevas maravillas del mundo, pero sabemos muy bien, cada peruano lector y visitante turista, que el mas hermoso regalo que nos dieron es el hecho de haber nacido es esta exquisita tierra llamada Peru.
y recuerda:
La Comida Peruana
Nuestra Gente
Nuestra Naturaleza
Nuestra Historia
Nuestras Costumbres
Nuestras Reservas Naturales
Nuestras Ruinas
Es parte de nuestro mas preciado tesoro. Solo cuidemosla y difundamosla, que el mundo necesita saber de lo que esta apunto de perder si no evitamos la contaminacion.
viernes, 17 de agosto de 2007
Cuando la Naturaleza es Cruel
Terremoto en el Sur del Perú.
Lastima para quienes suelen estar limitados con la pobreza... lastima porque solo a quienes más les falta les suele ocurrir este tipo de desastres.
Aquella entrada a la noche fue la mas impactante para muchos de nosotros, la forma alargada de las ondas se prestaron para darnos tiempo a muchos de nosotros, quienes radicamos en la capital, para salir a las calles o a algun lugar mas seguro. Pero no cambiaron las reacciones; mucha gente rezando, quizas apresuradamente creyendo en lo divino o hasta el propio castigo de Dios... la naturaleza no tiene religion, solo busca su equilibrio natural, lastima que nosotros los humanos somos cuantiosamente bulnerables para esta extensa combinacion de atomos. Pero quizas si podria interpretarse de algun castigo, pues lastimosamente el caos es parte de nuestro medio. No finalizare sin antes recordar lo petulantes y ridiculos que son muchos cobradores de combi, que bajo su defensa paleozoica creen tener la razon; o quizas recordar como aquellos amigos de lo ageno tratan de imponer su "gran capacidad" de lidereza, rodeados de otros tantos que a las justas leyeron un buen libro... lastima por quienes creen que el mundo y la vida se forma asi, una forma tan boba de desperdiciar tantas bellas cosas y oportunidades que uno puede conseguir, desperdiciarlas con orgullos criollos, o quizas como los borrachos que festejan hasta el cansancio las mismas victorias que dejaron de sembrar hace muchisimos años.
La vida solo es una y si tienes en mente ser recordado como un simple relleno de carne y hueso, ya lo lograste sin esfuerzo, pero la vida se te hace mas meritoria y por quienes te rodean, descubriendo que esta existencia no solo es fisica, si no ampliamente espiritual.